Saisonaler Genuss
Unsere Speisekarte
In unserem Restaurant servieren wir Ihnen in gediegener Atmosphäre leckere à la Carte - Gerichte und feine Menüs aus frischen, vorwiegend regionalen Produkten.
Saisonale Empfehlung:
Zarte holländische Matjesfilets »Hausfrauen-Art«
Äpfel, Zwiebel und Gurken in Sauerrahm, neue Kartoffeln
19,50€
Speisekarte September
Vorspeisen
Gemischter Sommersalat
Balsamico - Dressing | geröstete Walnüsse | Paprikawürfel | alter Balsamico
12,50€
mit gebratenen Gambas
18,50€
Vitello Tonnato - Klassisch
Kalbfleisch hauchdünn | Thunfischcreme | Kapernäpfel
17,90€
Zweierlei vom Thunfisch
Leicht scharfes Tatar | Avocadocreme | Melonen-Mangosalat | Purple Curry - Baiser
18,50€
Bunter Quinoa Salat - VEGAN
Limettendressing | Paprika-Hummus | bunte Gemüsewürfel | Avocado | Brotchips
17,50€
Zwischengänge und Suppen
Aufgeschäumte Hummersuppe
Kleine Gamba | Portweinreduktion | gebackener Salbei
10,50€
Benther Festtagssuppe
Rinderconsommé | Fleischklößchen| Eierstich | Spargel
9,50€
Spaghettini in Kräuterrahm
Frische Pfifferlinge | gerösteter Parmaschinken | Parmesan
19,50€
Hauptgänge
Rinderfilet unter der Pfifferlingkruste - Medium gegart
Kürbis-Kartoffelmousseline |frische Pfifferlinge | Schalottensauce
39,50€
Wiener Schnitzel
Kalbfleisch | Preiselbeeren | Gurkensalat | Bratkartoffeln | Wiener Garnitur
26,90€
Kalbsleberscheiben in Salbeibutter gebraten
Frisches Gemüse | Kartoffelsatmpf
29,90€
Pad Thai - Asiatisches Nudelgericht - VEGAN
Marinierter Tofu | asiatisches Gemüse | Sprossen | geröstete Cashewkerne | Limettenabrieb
22,50€
Zanderfilet auf der Haut gebraten
Kürbis-Risotto | Kürbiskernöl | geröstete Kerne | Ingwer-Karotten
29,50€
Thunfisch & Gamba
Zitronengras-Spaghettinis | grüner Spargel | Zucchinispalten | gerösteter Sesam
31,50€
Desserts
Baileys Crème Brûlée
Mascarpone-Eis | geröstete Cashewkerne | eingelegte Orangenfilets
9,50€
Karamell Banane »New Style«
Salz-Karamell-Eis | Kaffeecreme | frische Mango | gerösteter Sesam
9,90€
Kokos Panna Cotta - VEGAN
Kokos-Schoko Riegel | Mango-Limetten Sorbet | eingelegte Ananas im Batida de Coco-Sud
10,50€
Dreierlei Sorbet
Mit Sekt aufgefüllt
9,50€
Zwetschgen-Crumble aus dem Ofen (15 Min. Zubereitungszeit)
Butterstreusel | Pistazien-Eis
10,50€
Unsere Menüs
Menü »Wald und Wiesen«
VEGAN
Amuse Bouche
***
Bunter Quinoa Salat
Limettendressing | Paprika-Hummus | bunte Gemüsewürfel
Avocado | Brotchips
***
Pad Thai - Asiatisches Nudelgericht
Marinierter Tofu | asiatisches Gemüse | Sprossen | geröstete Cashewkerne | Limettenabrieb
***
Kokos Panna Cotta
Kokos-Schoko Riegel | Mango-Limetten Sorbet
eingelegte Ananas im Batida de Coco-Sud
44,50€ pro Person
Menü »Benther Berg«
Amuse Bouche
***
Zweierlei vom Thunfisch
Leicht scharfes Tatar | Avocadocreme | Melonen-Mangosalat
Purple Curry - Baiser
***
Rinderfilet unter der Pfifferlingkruste - Medium gegart
Kürbis-Kartoffelmousseline |frische Pfifferlinge | Schalottensauce
oder
Zanderfilet auf der Haut gebraten
Kürbis-Risotto | Kürbiskernöl | geröstete Kerne | Ingwer-Karotten
***
Karamell Banane »New Style«
Salz-Karamell-Eis | Kaffeecreme | frische Mango | gerösteter Sesam
59,50€ pro Person
Kulinarischer Ausblick
Menüs zu Weihnachten
Genießen Sie unsere Weihnachtsmenüs am 25.12. & 26.12. - Mittags oder abends, ganz wie es in Ihre Festtagsplanung passt.
Silvester-Genuss am Berg
Freuen Sie sich auf einen zauberhaften Abend bei uns im Restaurant und verabschieden Sie das alte Jahr mit einem kulinarischen Knall.
Für die Kinder
Portion Pommes Frites
Mit Mayo oder Ketchup
5,50€
Schnitzel Wiener Art
Mit Pommes Frites
15,50€
Spaghettinis
Mit Tomatensoße
8,50€
Putenmedaillon
Mit Kartoffelpüree und cremigem Erbsen-Karotten Gemüse
12,50€
Reibekuchen
Mit Apfelmus
7,50€
Eine Kugel Eis
Mit Früchten
4,90€
Ihr Besuch am Benther Berg
Tischreservierung
Nutzen Sie einfach unser bequemes Reservierungsformular. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant.
Ihre Meinung ist uns wichtig
Helfen Sie uns und anderen Gästen mit Ihrer Rückmeldung zum Besuch in unserem Restaurant. Bewerten Sie uns bei Google.
Vegan oder Glutenfrei?
Wenn Sie spezielle Wünsche haben, teilen Sie uns diese bitte im Bemerkungsfeld des Reservierungssystems mit.