Für Hochzeiten, Geburtstage & Familienfeiern.

Ihre Location

Für Brautpaare, Geburtstagskinder & für Zeit mit Ihren Gästen.

Hochzeitslocation Hochzeiten Geburtstag Familienfeiern Hannover Niedersachsen

Für jeden Anlass die perfekte Location

»Drinnen oder draußen?«

Ihre freie Trauung auf der grünen Parkwiese, Sektempfang mit »flying-Buffet« auf der Teichterrasse oder festliche Familienfeier im kleinen Kreis, wir haben für jeden Anlass den richtigen Platz. 
 
In den Sommermonaten wird die Wiese im hoteleigenen Park zur perfekten »Outdoor-Location«, z.B.  für freie Trauungen mit anschließendem Sektempfang auf der herrlich sommerlichen Teichterrasse.
 

In der kalten Jahreszeit laden Sie Ihre Familie zu einer gemütlichen Feier in unsere Gaststube. Sollte die Feier etwas größer ausfallen, nehmen Sie das stilvolle Restaurant gleich dazu.
 
Und wenn es nach dem Dessert noch auf die Tanzfläche gehen soll, buchen Sie am besten einen unserer ebenerdig gelegenen Festsäle für Ihre Feier.

Freie Trauung Garten Ambiente Natur Hannover

Unsere Locations am Benther Berg


Großer Saal

Größe: ca. 120qm
Max. Pers.: Mit Tanzfläche: 87 | ohne Tanzfläche:96
Raummiete: 1.000€
Mindestumsatz: 5.000€

Saal rechts

Größe: ca. 70qm
Max. Pers.: 36
Raummiete: 600€


Saal links

Größe: ca. 50qm
Max. Pers.: 20
Raummiete: 400€

Veranda

Größe: ca. 50qm
Max. Pers.: 30
Raummiete: 500€


Teichterrasse

Max. Pers.: 60 (bei freier Trauung)
Raummiete: 300€ + Auf- und Abbau

Sektempfang Hochzeit Hannover Outdoor Garten

Ein Fest nach Ihren Wünschen

»Menü oder Büffet?«

Wir beraten Sie gerne, welche kulinarische Begleitung Ihre Veranstaltung erst so richtig rund macht.
Mehrgängiges Menü, festliches Büffet oder raffiniertes Fingerfood - ganz, wie Sie wünschen.

Natürlich nehmen wir Rücksicht auf Gäste mit Lebensmittelallergien.  


Fragen Sie uns gerne nach einer DJ-Empfehlung für Ihre Party, damit Ihre Gäste auch nach der Mitternachtssuppe noch ausgelassen feiern und tanzen können.
Lassen Sie das Auto einfach auf dem hoteleigenen Parkplatz stehen. Gerne reservieren wir genügend Hotelzimmer für Sie und Ihre Gäste.

Und das Frühstück am nächsten Morgen, das machen wir auch.

Hochzeitslocation Buffet Hannover Hochzeiten

Unser Angebot

Ausgangspunkt Ihrer ganz persönlichen Feier bei uns.

Preise & Leistungen*

  • Saal-Belegung mit max. 85 Personen
  • Preis pro Person ab 120,00€
  • 8 Stunden Bewirtung ab Ankunft der Gäste
  • Jede angebrochene Verlängerungsstunde wird pauschal mit 300,00€ berechnet
  • Tischdeko nach Absprache gegen Aufpreis
  • Hochzeitstorte nach Absprache gegen Aufpreis
  • Weiße Stuhl-Hussen werden mit 6,50€/Stck. berechnet



* Gültig für Saalmiete bis 85 Personen

Bei Miete des kompletten Saals entsteht einen Mindestumsatz von 5.000€.

Verpflegung & Service

  • Inkl. Aperitif (Prosecco, Orangensaft oder Mineralwasser)
  • Inkl. kalt-warmes Büffet oder Menü
  • Inkl. Weiss- und Rotwein, Bier vom Fass, Weizenbier, Mineralwasser, Apfel- und Orangensaft und Softgetränke (Cola, Fanta & Sprite)
  • Inkl. drei Schnäpse
  • Inkl. Kaffee, Espresso & Cappuccino nach dem Essen


»Menü oder Büffet?«

Wir stimmen gemeinsam mit Ihnen die kulinarische Begleitung Ihrer Feier ab. Natürlich nehmen wir nach Absprache auch Rücksicht auf Gäste mit Lebensmittel-Allergien.

4-Gang Wahlmenü

Vorspeisen

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Lauwarme geräucherte Entenbrust mit Cumberlandsoße und Eichblattsalat

oder

Gebratenes Zanderfilet mit bunten Gartensalaten und Tomatenvinaigrette

oder

Vorspeisenteller:

Carpaccio vom Angusrind, gebeizter Lachs, Parmaschinken mit Melone, lauwarmes italianiesches Gemüse an Blattsalaten und Parmesan

Suppen

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Benther Festtagssuppe

oder 

Schaumsuppe vom Gartenlauch mit Mozzarellaklößchen

Hauptgänge

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Lendenbraten vom Schwein und Kalb auf Madeirasoße, frisches Gemüse, Kresse-Kartoffelgratin

oder

Maispoulardenbrust auf mediterranem Gemüse, Rosmarinkartoffeln

oder

Geschmorter Kalbstafelspitz in Marsalasoße, gestovter Wirsing, Kartoffelpüree

oder

Rücken vom thüringischen Duroc-Schwein unter der Kräuterkruste, Schalottensoße, grüne Bohnen, Kartoffelplätzchen

oder

Schottischer Lachs, Thai-Curry Soße, asiatisches Gemüse und Basmati-Reis

Desserts

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Getrüffeltes Schokoladenmousse auf Orangenragout

oder

»Omelette Surprise«

oder

Limettenparfait in Himbeersorbet auf Mandeldacquoise

oder 

Desservariation »Benther Berg«

Büffet-Vorschlag

Kalt

  • Hausgemachte Reh-Terrine mit Cumberlandsoße und Apfelragout
  • «Vitello Tonnato« - Kalbfleisch mit Thunfischcreme und Kapern
  • Steinhuder Fischplatte mit Meerrettich
  • Frisches Lachstartar mit Mango-Chili Salsa und asiatischem Salat
  • Luftgetrockneter Schinken vom harzer Höhenrind mit aufgeschlagener Kräutersoße
  • Tomatensalat, Gurkensalat, Blattsalate mit Dressings


Warm

  • Benther Festtagssuppe
  • Entenbrust mit Himbeersoße, Gartengemüse, Birnen-Kartoffelgratin
  • Zanderfilet auf cremigem Lauchgemüse und Rosmarinkartoffeln


Dessert

  • Marmoriertes Schokoladenmousse mit eingemachten Heidelbeeren
  • Zitronentarte mit Baiserhaube
  • Überbackenes Haselnussparfait mit Vanille-Apfel Ragout
  • Käse-Auswahl mit Trauben und Radieschen, Brot, Brötchen und Butter


Ihre Feier am Benther Berg?

Wir beraten Sie gerne.