Für Hochzeiten, Geburtstage & Familienfeiern bei Hannover
Ihre Location
Für Brautpaare, Geburtstagskinder & für Zeit mit Ihren Gästen.
Für jeden Anlass die perfekte Location
»Drinnen oder draußen?«
Ihre freie Trauung auf der grünen Parkwiese, Sektempfang mit »flying-Buffet« auf der Teichterrasse oder festliche Familienfeier im kleinen Kreis, wir haben für jeden Anlass den richtigen Platz.
In den Sommermonaten wird die Wiese im hoteleigenen Park zur perfekten »Outdoor-Location«, z.B. für freie Trauungen mit anschließendem Sektempfang auf der herrlich sommerlichen Teichterrasse.
In der kalten Jahreszeit laden Sie Ihre Familie zu einer gemütlichen Feier in unsere Gaststube. Sollte die Feier etwas größer ausfallen, nehmen Sie das stilvolle Restaurant gleich dazu.
Und wenn es nach dem Dessert zu guter Musik noch auf die Tanzfläche gehen soll, buchen Sie am besten einen unserer ebenerdig gelegenen Festsäle für Ihre Feier.
Freie Trauung in grüner Natur?
Fingerfood im Park?
Am Benther Berg ist Platz für Ihre Vorstellungen.
Unsere Locations am Benther Berg
Großer Saal
Größe: ca. 120qm
Max. Pers.: Mit Tanzfläche: 87 | ohne Tanzfläche:96
Raummiete: 1.000€
Mindestumsatz: 5.000€
Saal rechts
Größe: ca. 70qm
Max. Pers.: 36
Raummiete: 600€
Saal links
Größe: ca. 50qm
Max. Pers.: 20
Raummiete: 400€
Veranda
Größe: ca. 50qm
Max. Pers.: 30
Raummiete: 500€
Teichterrasse
Max. Pers.: 60 (bei freier Trauung)
Raummiete: 300€ + Auf- und Abbau
Sektempfang im Grünen
In den Sommermonaten bietet unsere Teichterrasse den perfekten Rahmen zum Anstoßen mit Ihren Gästen.
Ein Fest nach Ihren Wünschen
»Menü oder Büffet?«
Wir beraten Sie gerne, welche kulinarische Begleitung Ihre Veranstaltung erst so richtig rund macht.
Mehrgängiges Menü, festliches Büffet oder raffiniertes Fingerfood - ganz, wie Sie wünschen.
Natürlich nehmen wir Rücksicht auf Gäste mit Lebensmittelallergien.
Fragen Sie uns gerne nach einer DJ-Empfehlung für Ihre Party, damit Ihre Gäste auch nach der Mitternachtssuppe noch ausgelassen feiern und tanzen können.
Lassen Sie das Auto einfach auf dem hoteleigenen Parkplatz stehen. Gerne reservieren wir genügend Hotelzimmer für Sie und Ihre Gäste.
Und das leckere Frühstück am nächsten Morgen, das machen wir auch.
Unser Angebot
Ausgangspunkt Ihrer ganz persönlichen Feier bei uns.
Preise & Leistungen*
- Saal-Belegung mit max. 85 Personen
- Preis pro Person ab 120,00€
- 8 Stunden Bewirtung ab Ankunft der Gäste
- Jede angebrochene Verlängerungsstunde wird pauschal mit 300,00€ berechnet
- Tischdeko nach Absprache gegen Aufpreis
- Hochzeitstorte nach Absprache gegen Aufpreis
- Weiße Stuhl-Hussen werden mit 6,50€/Stck. berechnet
* Gültig für Saalmiete bis 85 Personen
Bei Miete des kompletten Saals entsteht einen Mindestumsatz von 5.000€.
Verpflegung & Service
- Inkl. Aperitif (Prosecco, Orangensaft oder Mineralwasser)
- Inkl. kalt-warmes Büffet oder Menü
- Inkl. Weiss- und Rotwein, Bier vom Fass, Weizenbier, Mineralwasser, Apfel- und Orangensaft und Softgetränke (Cola, Fanta & Sprite)
- Inkl. drei Schnäpse
- Inkl. Kaffee, Espresso & Cappuccino nach dem Essen
»Menü oder Büffet?«
Wir stimmen gemeinsam mit Ihnen die kulinarische Begleitung Ihrer Feier ab. Natürlich nehmen wir nach Absprache auch Rücksicht auf Gäste mit Lebensmittel-Allergien.
4-Gänge Wahlmenü
Vorspeisen
Lauwarme geräucherte Entenbrust mit Cumberlandsoße und Eichblattsalat
oder
Gebratenes Zanderfilet mit bunten Gartensalaten und Tomatenvinaigrette
oder
Vorspeisenteller:
Carpaccio vom Angusrind, gebeizter Lachs, Parmaschinken mit Melone, lauwarmes italianiesches Gemüse an Blattsalaten und Parmesan
Suppen
Benther Festtagssuppe
oder
Schaumsuppe vom Gartenlauch mit Mozzarellaklößchen
Hauptgänge
Lendenbraten vom Schwein und Kalb auf Madeirasoße, frisches Gemüse, Kresse-Kartoffelgratin
oder
Maispoulardenbrust auf mediterranem Gemüse, Rosmarinkartoffeln
oder
Geschmorter Kalbstafelspitz in Marsalasoße, gestovter Wirsing, Kartoffelpüree
oder
Rücken vom thüringischen Duroc-Schwein unter der Kräuterkruste, Schalottensoße, grüne Bohnen, Kartoffelplätzchen
oder
Schottischer Lachs, Thai-Curry Soße, asiatisches Gemüse und Basmati-Reis
Desserts
Getrüffeltes Schokoladenmousse auf Orangenragout
oder
»Omelette Surprise«
oder
Limettenparfait in Himbeersorbet auf Mandeldacquoise
oder
Desservariation »Benther Berg«
Büffet-Vorschlag
Melden Sie sich für Ihr ganz persönliches festliches Büffet.
Kalt
- Hausgemachte Reh-Terrine mit Cumberlandsoße und Apfelragout
- «Vitello Tonnato« - Kalbfleisch mit Thunfischcreme und Kapern
- Steinhuder Fischplatte mit Meerrettich
- Frisches Lachstartar mit Mango-Chili Salsa und asiatischem Salat
- Luftgetrockneter Schinken vom harzer Höhenrind mit aufgeschlagener Kräutersoße
- Tomatensalat, Gurkensalat, Blattsalate mit Dressings
Warm
- Benther Festtagssuppe
- Entenbrust mit Himbeersoße, Gartengemüse, Birnen-Kartoffelgratin
- Zanderfilet auf cremigem Lauchgemüse und Rosmarinkartoffeln
Dessert
- Marmoriertes Schokoladenmousse mit eingemachten Heidelbeeren
- Zitronentarte mit Baiserhaube
- Überbackenes Haselnussparfait mit Vanille-Apfel Ragout
- Käse-Auswahl mit Trauben und Radieschen, Brot, Brötchen und Butter
Unser Kleingedrucktes für Hochzeiten, Geburtstagsfeiern etc. bei Hannover.
Ihr Event am Benther Berg?
Sie suchen nach der idealen Location für Ihre Hochzeit, Geburtstagsfeier oder das große Familienfest bei Hannover?
Wir beraten Sie gerne.